こんぶじめの作り方が動画サイトのおすすめで出てきて、作り方や味が気になったので作ってみました！
今回のお魚は鯛を使って昆布を巻き巻き
この時、鯛に塩を振って余分な水分と一緒にキッチンペーパーでふき取ったつもりでしたが、
昆布の塩味でしょっぱめな昆布締めができてしまいました( ˊᵕˋ ;)
なので醤油につけずにそのままで頂きました。
これは一晩置いておいたので鯛にしっかりこんぶの旨みがつまってとても良いお味でした🐟
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